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Intendant Bouchu
1666/1669. Bailliage de Nuys : Le finage peut estre d'un quart de lieue
de tour costez, commerce de vin, un petit ruisseau nommé Murain qui
tarit la moitié de l'année, un pont, grand chemin de Parie à Lyon.
Sur la carte de
Cassini, établie vers 1775, on peut voir l'emplacement de plusieurs
moulins établis sur les bords du Meuzin, rivière
traversant Nuits Saint-Georges. Le cartographe avait bien pris soin
d'en
donner les noms. En toute logique, les deux moulins les plus en amont
devaient
être des papeteries, l'une d'elles dénommée "Moniol, l'autre "la
Serrée". Quelques cinquante ans plus tard, le plan cadastral
napoléonien montre la papeterie de la Serrée sur la commune de Nuits
Saint-Georges (AD. de la Côte d'Or, section F de Nuits) alors que la
papeterie de Moniol ou Monneau figure sur celle de Chaux (AD.
de la Côte d'Or, section H de Chaux). Cette distinction dans la
localisation des deux moulins, pourtant très proches, se retrouve
lorsque l'on consulte les registres paroissiaux établis
sous l'Ancien Régime de Nuys et de Chaux.
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Nuits Saint-Georges 1600-1640 |
Jean Trouhet et Pernette Fremy
Papetier. Enfants du couple :
- - Ypolite, baptisée le 14 janvier 1597. (Le nom
de la mère n’est pas indiqué. Parrain Michel Barbier, conseiller du
Roy, marraine Ypolite, femme de Pierre Boudrol, notaire
- - Jean, baptisé le premier 1602. Parrain Jean Regnable, conseiller, marraine Denise de Villain, religieuse.
- - Jean, baptisé le 2 mai 1606.
Thomas Cousin et Guyette Addenet
Un contrat de mariage fut passé devant maître Antoine Nyot, notaire à Nuits Saint-Georges le 10 septembre 1595 entre :
Thomas Cousin papetier natif de Villeneusve, près Bar sur Seyne,
demeurant à présent aux faubourgs de Nuits, usant de ses droits et
Guyette Addenet fille de Claude Addenet aussi papetier audit Nuits, du
corps de feue Claudine Provin. Fait à Nuits, en présence de Hhom Jean Trouhet papetier, Nicolas
Hubelot cordonnier beau-frère audit Claude Addenet, Mte Pierre Tournier
sergent royal dudit Nuits, tesmoins requis.
(Extrait des relevés de
notaires de Bourgogne consultables sur : notaires21.fr)
Enfants du couple :
- - Marguerite, baptisée le 14 janvier 1597. (le
nom de la mère n’est pas indiqué). Parrain Jean Trouhet, papetier
demeurant au moulin de Monneau, marraine, Marguerite Vioche
- - Pierre, baptisé le 10 mai 1603. Parrain Pierre Beaufil boulanger, marraine ClaudineSillon
- - Jean, baptisé le 16 juillet 1608. Parrain Jean Chevallier, marraine Claudine Trouhet.
Nuits Saint Georges 1640-1670 |
Simon Laurent
et Jeanne Leger
Baptême d'une enfant de ce couple de papetier, le 24
juillet 1657 :
- Ce jourd'huy
vingt quatriesme juillet 1657
a esté baptisé Jean, fils de Simon Laurent papetier demeurant à
Monneau et de Jeanne Leger ses père et mère. Parain Mre. Jean Trouhet
marchand demeurant, mareine Claudine Chevreu fille de Pierre Chevreu
papetier demeurant à la Serrée, lequel baptesme a esté faict par moy
soubsigné.
Guillaume Raille et
Françoise Chevreu
Guillaume Raille était né le 26 mars 1634 à la papeterie de Beze. Maître papetier au moulin de la Serrée. Enfants du couple, nés à Nuits
:
- - Jacques, baptisé le 3 mars 1661. Parrain
Jacques Fauchey, maître taillendier marraine Remonde Joly, mère de
Guillaume Raille.
- -
Claudine, baptisée le 2 janvier 1663. Parrain Odot Raille, marraine
Claudine pour laquelle s'est présenté sa nièce Claudine Chevreu
- -
Catherine, baptisée le 30 novembre 1664. Parrain Maître François
Simonnet maître drapier de Beaune et marraine Catherine Tornier
- - Nicole, baptisée le 29 janvier 1667. Parrain
maître Jean Renard laboureur et marraine honnête Nicole Esquin
- - Jean, baptisé le 28 juillet 1669.
Après la naissance de Jean en juillet 1669,
Guillaume Raille, quitta le moulin à papier de la Serrée. Où se
fixat-il alors ? Probablement à Plombières pendant quelques années. A
déterminer.
Puis, au cours de l'année 1675, voulant participer à la transformation
d'un moulin à blé en moulin à papier à Ville Charles, paroisse d'Is sur
Tille, il s'installa sur les lieux, accompagné
de toute sa famille.
C'est là que sa femme accoucha le 5 juin 1675 d'un garçon qu'ils
prénommèrent Nicolas. Voici la transcription de l'acte :
Du jeudy V° juin a esté baptizé Nicolas Raille né à minuit fils de
Guillaume Raille papetier demeurant à Ville Charles et Francoise
Chevreu sa fe(mme). Le parrain a esté Jacques ............ de Ville
Charles et marraine honneste Catherine Guenard fille de Mre. Anthoine
Guenard marchant. Signé Bourguignon curé de St Leger d’Is sur Tille.
Un contrat devant notaire fut établi le 15 avril 1675. En voici
l'analyse qui en fut faite (Archives de la Côte d'Or) :
Marché passé par Antoine Guenard praticien à Is sur Tille avec
Guillaume Raille papetier demeurant à Plombieres pour la conduite de la
papeterie établie en Ville Charles à Is sur Tille. Le bailleur s’engage
à fournir tous les ustencils necessaires à la fabrication du papier,
leur entretien restant à la charge de l’amodiateur qui recevra six sols
par rame de papier tant petit que grand.
Il convient de remarquer que la marraine de
l'enfant, Catherine
Guenard, était la fille d'Antoine Guenard, participant à ce contrat.
Quant au contrat même, on peut se demander s'il a été réellement mis en
exécution. En effet, quelques mois plus tard, le couple s'est de
nouveau installé à Plombières, où
deux de leurs enfants y naquirent encore.
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Nuits Saint Georges 1670-1700 |
Oudot Raille et
Claudine Dufour
Oudot Raille était né à la papeterie de Beze
le 16 décembre 1635. Il avait eu comme parrain Odot Joly, tailleur
d'habits. Un contrat de mariage fut établi le 17 juin 1664 par
Maître Morillon de Nuits Saint-Georges. En voici un extrait
(reproduction du document adressée par Entraide FranceGenWeb21)
Au nom de Dieu, amen l'an mil six cent soixante quatre le dix septiesme
jour du mois de juin en la ville de Nuys en la demeure de par devant
Vincent Morillon notaire gardenotte et tabellion royal hereditaire
soubsigné furent presents en leur personne Oudot Raille
compagnon papetier demeurant à la Serrée proche Nuys fils
de feu Jean Raille en son vivant maître papetier demeurant
à Monneau et de Remonde Joly icelle residant à
Plombieres, de l'autorité et du consentement de lad. Joly sa
mère et par l'advis de Guillaume Raille marchand papetier de
Nuys demeurant aud. lieu de la Serrée son frère germain
d'une part, Et Claudine Dufort, fille de feu Germain Dufort en son
vivant charon demeurant à Biche au bailliage de Chastillon en
Bazois et de Es..... Jacob icelle majeure et usant de ses droicts ainsy
qu'elle l'a declaré et neantmoingz par l'advis de Jean Dufort
........... demeurant à Monneau son frère germain d'autre
part, etc.........
Enfants du couple, nés à Nuits Saint-Georges :
- - Paul, baptisé le 25
avril 1665. Parrain Paul Raille, fils de
Guillaume et marraine Anne Dufour, fille de Jean, représentée par Marie
Dorin, sa mère.
- - Marguerite,
baptisée le 23 janvier 1667. Parrain Thomas Trouhet, maître papetier et
marraine Marguerite Raille.
- - Jean, Baptisé le 8
janvier 1668. Parrain Jean Raille, papetier et marraine Marguerite
Thorit.
- - Marie Raille,
baptisée le 27 décembre 1678 à Saint-Martin les Langres Haute Marne
Oudot Raille est décédé le 2 décembre 1682 à Nuits Saint-Georges.
Cesar Ripasson
et Pierrette Laurent
Le couple s’est marié le 18 août 1682 en l’église de
Saint-Symphorien de Nuits. Un contrat avait été établi le 5 juillet 1682 (Laurand André, notaire 4E 54-267) :
Le jourd’huy 18° aost 1682 apres les fiancailles faites et les bans
publiés pour le mariage entre Lasar Ripasson fils de fut Robert
Ripasson et de Marguerite Symondet de la Rupiere et Pierrette Lorand
fille de Mre Symon Lorand et de Eugene Bernard, personne ne s’estant
oposé au dit mariage et n’ayant decouvert aucun empeschement nous leur
avons donné la benediction nuptiale en presence dudit Mre Symon Lorand
père de la fille, de Mathieu Ripasson frère de l’epoux, de Monsieur le
prieur Belin plus ancien ..... de Nicolas ........ Louys Tournier,
Denis Vissier ........ du Pezon. Ledit Cesar a dit ne scavoir signer ny
le père de la fille.
Paul Raille et
Pierrette Laurand
Paul Raille venait de la papeterie de Moloy. Le mariage eut lieu à Nuits
Saint-Georges le 26 juin
1696. Les deux
époux avaient déjà été mariés une première fois avec un conjoint
exerçant aussi la profession de papetier. 5 Mi 24 R 3, 1687-1708, vue n°218 (a4) - Internet
Ce mardy vingt sixieme de juin 1696 apres les trois publications de
banc faites dans les formes et preceptes et ordinaire tant en cette
paroisse que dans celle de Molloy secours de Fraignoy au diocese de
Langres sans qu’il s’y soit trouvé ny empeschement ny opposition comme
il paroit par le certificat de Mre E. Gandon curé desdits Fraignoy et
Molloy bien et dhuement legalisé par Mr. Etienne du Chaillons curé de S.
Philibert à Dijon procureur de l’officialité de Langres aud. Dijon,
scellé ................... Je soubsigné Pierre Delarue ay
solemnellement marié Paul Raille maître papetier demeurant cy devant
aud. Molloy et depuis deux mois à Nuys, âgé
de trente huict ans ayant déjà été marié d’une part et sa premiere
femmne étant morte aud. Molloy au mois de janvier dernier comme il
paroit par le certificat lû et enoncé aux temoins cy bas nommés
et led. Raille natif de Nuys et Pierrette Laurand âgée d’environ trente
quatre ans native de la paroisse de Chaux veuve de Caesar Ripaisson
aussy maistre papetier à Serrigny et demeurant à la Serrée paroisse de
Nuys d’autre part. Temoins Jean Bienville aussy maistre papetier à
Plombiere beau-père dud. Raille, Mathieu Ripasson aussy papetier à lad.
Serrée et beau frère de lad. Laurand, Jean Guay aussy papetier à
Moneau, Blaise Laurand femme de Simon Robert aussy papetier soubsigné,
les autres ne signent enquis
Enfants du couple, baptisés à Nuits Saint-Georges :
- - Anne, baptisée le 25 avril 1697. Parrain
François Drouin et marraine Magdeleine Dufour. Décédée le 5 décembre
1698, âgée de 15 mois.
- - Françoise, baptisée le 10 juillet 1698. Parrain
Toussaint Bruno et marraine Francois Laurand.
Un enfant, prénommé
Michel Raille décéda le 6 novembre
1699 à l’âge de 13 ans. Il devait s’agir d’un enfant, né d'un mariage
précédent.
-
Nuits Saint-Georges 1700-1730 |
François Gay et Agathe Bersin
Papetier au moulin de la Serrée. Son nom s'est parfois écrit "Guay". Le
couple s'est marié le 19 octobre 1711 à Nuits :
Ce lundy dixneuvieme octobre 1711 et apres les fiancailles et les trois
publications de bans faites tant dans cette eglise à la maniere
prescrite et accoutumées les dimanche 30 aout, 6 et 13 septembre
dernier que dans celle de Velard succursale de celle de Plombiere,
diocese de Langres ou demeuroit depuis plus d’un an Huguette Bersin et
encore dans celle de Chaux dans laquelle Francois Guay a demeuré avant
de venir dans celle dud. Nuis ou il demeure depuis il y a quatre ou
cinq ans à la Serrée sans qu’il s’y soit trouvé ny empeschement ny
opposition comme il paroit par certificat et recibo de S. Guindé
prestre desservant lad. paroisse de Velars en date du 11 dud. presens
mois d’octobre et du certificat du sieur Demontilly aussy en date dud.
jour 11 d’octobre, Je soussigné Pierre de la Rue, curé ay
solemnellement marié Francois Guay âgé de 22 ans M° papetier à la
Serrée fils de feu Jean Guay aussy papetier au Monnehauts et de Judier
Lignier à lad. Serrée et etant icy presente d’une part et Agathe
Bersin âgée de 26 ans fille de Anselme Bersin aussy papetier aud.
Plombiere cy presens et de defunte Francoise Huguin. d'autre part.
Temoins Philippe Boiton et Charles Marchand laboureur et François, fils
de feu François Boiton et Guillaume, fils de feu Pierre Naige
marguillier tous de Nuits, ceux qui scavent signer ont signé, les autres ne signent enquise et signé
Enfants du couple, nés à Nuits Saint-Georges :
- - François, baptisé le 7 février 1715. Parrain
François Royer et marraine Jeanne Boiton.
- - Claude, baptisé le 20 juillet 1716. Claude Perrot et marraine Michelle, fille de feu François Boiton, laboureur
- - Claude, baptisé le 5 mars 1718. Parrain Claude
Poupon, drapier à Nuis et marraine Marie Lapostelet.
Quelques temps après cette naissance, le couple quitta
la papeterie de la Serrée pour aller à celle de Monneau. La route
n'était pas bien longue, tout au plus quelques centaines de mètres,
mais cela suffit pour les faire changer de paroisse. Ainsi, nous le
retrouverons dès 1721 sur les registres de la paroisse voisine de Chaux.
Denis Huguin
et Catherine Roy
Compagnon papetier. travaillant au moulin de la
Serrée. Le couple se maria à Nuits Saint-Georges le 27 novembre
1719 :
Ce lundy vingt septieme novembre 1719 apres les fiancailles et les
trois publications de bans faites sous les formes accoutumées aux
prosnes des messes paroissiales les dimanches 12, 19 et 26 dud. mois
sans qu’il s’y soit trouvé ny empeschement ny opposition Je soussigné
Pierre de la Rue curé ay solemnellement marié Denis Huguin âgé de vingt
cinq ans compagnon papetier à la Serrée depuis six ou sept ans fils de
feu Denis Huguin maitre papetier à Molois proche de St Seyne en Aussois
et de Catherine Roy presente d’autre part. Et Catherine Roy âgée
d’environ vingt ans étant née le 23 janvier 1699 fille de feu François
Roy masson et de Jeanne Gontier presente d’autre part . Témoins
François Gay maitre papetier à la Serrée, Jean Hugot papetier de
........ Antoine Tisserant, maitre tonnelier.
Enfants du couple :
- - Georges, baptisé
le 31 mars 1720. Parrain Georges, fils de François Roy et marraine
Louise Hornot. Décédé le 8 avril de la même année.
- - François, baptisé le 8 janvier 1722. Parrain
François Gay de Moneau et marraine Reine Menestrier.
- -
Gabriel, baptisé le 22 septembre 1723. Parrain Gabriel Gillot,
serrurier et marraine Marie Villers. Décédé le 6 octobre de la même
année.
- - Marthe, baptisée le 28 janvier 1725. Parrain
Etienne Sonois, maître tonnelier et marraine Marthe Trageot.
- - Marie, baptisée le 28 avril 1726. Parrain sieur
Henry Be ........., libraire, imprimeur à Nuis, marraine Marie
Lescrivain.
- - Antoine, baptisé le 27 février 1728. Marraine
Catherine Thomas.
- - Catherine, baptisée le 20 mai 1731. Parrain
Jacques Renaud, marchand, marraine Catherine Chaux. Décédée le 29
février 1736
- - Anne, baptisée le 22 septembre 1734. Parrain
Benigne ............... tisserand et marraine Anne Marchand
Catherine Roy est décédée le 14 octobre 1762. Elle fut
dite "veuve de Denis Huguin, papetier formaire"
Alexandre Bession et Françoise Bertaud
Alexandre Bession venait de Beze où, après
s'être mariés en septembre 1720 il avait travaillé à la papeterie comme
fabricant de formes à papier.
Etabli à Nuits Saint-Georges au cours de l'année 1728, plusieurs enfants y naquirent :
- - Claude, un enfant né et baptisé à Beze, mourut à Nuits le 19 septembre 1728
- - Marguerite Bession, baptisée le premier mars
1729. Parrain Estienne Barochet et marraine Marguerite Prevost. Décédée
le 25 avril 1729 âgée de 2 mois.
- - François, baptisé le 6 septembre 1730. Parrain
François Gay, papetier de la Serrée et marraine Marie Germain. Décédé
le 9 décembre 1730.
- - Jean, baptisé le 15 février 1732. Parrain Jean Baptiste Moisenet, tonnelier et marraine Benigne Garnier.
- - Françoise, baptisée le 30 janvier 1734. Parrain Nicolas Loranchet et marraine Françoise Baroche.
- - Christine, baptisée le 9 décembre 1735. Parrain Bernard Bergeret et marraine Cristine marchand, fille de Claude Marchand.
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Nuits Saint Georges 1730-1760 |
Jean Echalier et
Anne Garnier
Jean Echalier, né en la paroisse Saint-Martin
de Vienne en Dauphiné travaillait au moins depuis 1743 : Il est
le témoin à un enterrement le 18 mai 1743 et parrain d'un enfant
baptisé le 15 juillet 1749.
Le mardy dix neuvieme
janvier mil sept cent cinquante un apres trois
publications de bans faites aux prosnes de messes paroissiales de la
ville de Nuis et de celle de Chaux les six, dix et dix sept du presenr
mois sans qu’il se soit trouvé d’empechement ny d’opposition et comme
la lettre de recedo dud. curé dud. Chaux, Je soussigné Gabriel Parigot
curé de Nuis ay donné la benediction nuptialle à
---------------
En second à Jean
Echallier fils de Benoit Echallier papetier à Moneau
et de defunte Marguerite Chartoire, âgé d’environ vingt quatre ans
d’une part et à Anne Garnier fille de feu Benoit Garnier Me. menuisier
à Nuis et de Claudine Renard agée d’environ ......... ans d’autre part.
Presens et temoins Joseph Raille ............ Alexandre
Boissiere.
Le mariage célébré, le couple quitta la paroisse de Nuits et alla
travailler à la papeterie de Plombières.
-
Pierre Vigouroux et Jeanne Gobille
Papetier. Enfants nés à Nuits :
- -
Joseph, baptisé le 22 mars 1739. Parrain Joseph Raille, papetier
à la Serrée, marraine Blandine Vacherot, femme de Thomas
Brizeau, M° charpentier. 383. Décédé le
premier aseptembre 1740.
- - Une fille, née et morte à la naissance le 15 février 1743 à Nuits
- -
Alexandre, baptisé le 14 juin 1744. Parrain Alexandre Bession
"former" de papetier et marraine Justine Giadin.
Décédé le 23 septembre 1744.
Autres enfants
- - Catherine, née (où ?) vers 1735. Décédée le 15 décembre 1742 à Nuits
Nuits Saint-Georges 1760-1790 |
François Raille et Anne Vincent
Au cours de l'année 1764, le couple, qui venait de la paroisse
de Chaux vint travailler au moulin à papier de la Serrée.
- - François, baptisé
le 16 avril 1766. Parrain François Seguin maître boulanger et marraine
Claudine Raille, femme de Claude Laplace
- - Claude, baptisé le 26 avril 1767. Parrain Claude Laplace, marraine Jeanne Tisserand
- - Claudine, baptisée le 7 novembre 1768. Parrain Charles Tisserand et marraine Claudine Raille.
- - Bernard, baptisée baptisée le 10 mars 1771. Parrain Bernard Maingeon, marraine Françoise Raille.
François Raille mourut le 3 janvier 1776 et fut enterré en la paroisse de Chaux le 3 janvier 1776
Joseph Favier et Jeanne Gay
Le couple s'était marié à l'église de Chaux le 21 mai 1765.
Joseph Favier était compagnon papetier, travaillant à la papeterie de
la Serrée. Enfants nés à Nuits Saint-Georges :
- - Joseph, baptisé le 31 mars 1766.
Parrain Joseph Raille et marraine Aimée Brochot.
Décédé le 11 mai 1766.
- - Françoise, baptisée le 30 mars 1770. Parrain
Louis Oudot, fils de sieur Louis Oudot qui était conseiller au grenier
à sel et marraineFrançoise Raille, fille de François Raille.
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